Botanical Database
ชื่อ : Cranberry Harvest / แครนเบอร์รี ฮาร์เวสต์
ชื่อทั่วไป : แครนเบอร์รี
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Vaccinium Macrocarpon
ถิ่นกำเนิด : แครนเบอร์รีมีถิ่นกำเนิดในรัฐแมสซาชูเซตส์ อเมริกา ปลูกมากในยุโรป เอเชีย และทวีปอเมริกา
Scents Discription : ไม้ผลสุกสีแดงกล่ำ อย่างแครนเบอร์รี เป็นไม้พุ่มขนาดเล็ก ที่มีลำต้นเป็นเถาเลื้อย ใบขนาดเล็กสีเขียวสด ดอกสีชมพูเข้ม ผลให้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน เป็นผลไม้ที่ชาวพื้นเมืองในรัฐแมสซาซูเซตส์ ประเทศอเมริกา นิยมนำมาทำเป็นซอสเครื่องเคียง เพื่อเสิร์ฟคู่เมนูจานหลักในงานเลี้ยงอาหารค่ำประจำวันคริสต์มาส และวันขอบคุณพระเจ้า ผลเบอร์รีถูกนำมาใช้ในอาหารที่เรียกว่า “pemmican” อาหารลักษณะเป็นแท่ง เป็นแหล่งพลังงานที่สำคัญสำหรับผู้ค้าขนสัตว์ในช่วงฤดูหนาว และถูกนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น น้ำผลไม้ ซอส แยม แครนเบอร์รีอบแห้ง ชาวพื้นเมืองอเมริกาไม่เพียงแต่นำแครนเบอร์รีมารับประทานเท่านั้น แต่ยังนำมาทำสีย้อมเสื้อผ้า
นอกจากนี้ แครนเบอร์รี่ยังนำมาใช้เป็นยาในการรักษา จากผลงานวิจัยของมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด ระบุว่าการดื่มน้ำแครนเบอร์รี วันละ 30 มล.จะช่วยลดจำนวนของแบคทีเรียในปัสสาวะลง และป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะปัสสาวะได้ดี เป็นอีกหนึ่งในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมนำมาสกัดเพื่อทำเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ ช่วยให้ผิวเรียบเนียน ลดการเกิดสิว ชะลอความแก่ ลดไขมันเสีย แครนเบอร์รี่ยังใช้เป็นยาพอกบาดแผล และแก้เลือดเป็นพิษได้ดีเยี่ยม
Short Scents Discription : แครนเบอร์รีมีถิ่นกำเนิดในรัฐแมสซาชูเซตส์ อเมริกา เป็นพืชที่นิยมนำไปทำอาหารมื้อพิเศษในเทศกาลวันคริสต์มาส และวันขอบคุณพระเจ้า มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยรักษาโรค และนิยมใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมสุขภาพเพื่อความงาม มีกลิ่นหอมหวานแหลม ชุ่มฉ่ำแบบผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ให้ความรู้สึกหอมหวาน สดชื่น
Scents Characteristics : Cranberry Harvest ให้กลิ่นหอมหวานแหลม ชุ่มฉ่ำแบบผลไม้ตระกูลเบอรี่ ให้ความรู้สึกหอมหวาน สดชื่น
Scents Ideas :
กลิ่น และผลิตภัณฑ์ :
เกร็ดความรู้ :
Blend will with…. :
Scents Details :
Note : MT
Family : Fruit
Sub- Family : Fresh Fruit
Level : Rich
Scents Type :
Clarifying Properties : Vital
บรรเทาอาการ : ลดจำนวนและป้องกันแบคทีเรียในกระเพาะปัสสาวะ ลดการเกิดสิว ชะลอความแก่ ลดไขมันเสีย รักษาบาดแผล
ข้อควรระวัง : –
